Receptek
Linkek a témában:
A spárga a következő medvehagyma
Túl vagyunk a medvehagyma korszakán, az új kedvenc a spárga. Áprilistól kezdve májusban és egészen június végéig kapható, elegáns növénynek számít, így alkalmas arra is, hogy egy kis luxust csempéssz a konyhádba.
A tökéletes spárga
„Ne feledd sose barátom, hogy a fölséges eledelnek a csúcsa a legfölségesebb” - tanácsolja nem kisebb ínyenc, mint Apicius.
Spárga-egyszeregy
Tavasszal megjelenik a piacokon a spárga, húsos kötegekben kelleti magát, édeskés illatával próbálja felhívni a háziasszonyok figyelmét. Sokan mégsem vesznek belőle, mert már egyszer pórul jártak, fásat vettek, vagy csak sejtésük sincs, hogyan kell elkészíteni.
Spárgaszezon
A spárga szezonja áprilisban kezdődik és egészen júliusig tart
Spárga, burgonya, zsendice
Langyos, spárgás burgonyasaláta zsendicével
Spárga receptek a Recept Paradicsomból
A Recept Paradicsom spárgás receptjei
Spárga receptek képekkel
Kipróbált, spárga receptek képekkel illusztrálva Rita konyhájából
Meghatározás
Zöldségek bemutatása abc-rendben. Minden, amit az adott zöldségről tudni kell, és néhány kedvcsináló recept. Az oldalon megtalálhatóak még a zöldségtermesztéssel, -feldolgozással, piaccal, kereskedelemmel kapcsolatos linkek.